Top 10 món ăn đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ lỡ

Nội dung

Hành trình khám phá các món ăn đặc sản Đà Nẵng một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc, sẽ là trải nghiệm khó quên cho bất kỳ du khách nào. Đặt xe Đà Nẵng Hội An Top Driver giúp bạn dễ dàng ghé thăm các quán ăn nổi tiếng mà không cần lo lắng về giao thông.

Tiêu chí để chọn lọc ra top 10 món ăn Đà Nẵng lọt top:

  1. Độ phổ biến và danh tiếng: Các quán ăn được lựa chọn là những nơi có tên tuổi, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao.
  2. Hương vị chuẩn vị địa phương: Ưu tiên những quán giữ được nét truyền thống, hương vị đặc trưng của món ăn đặc sản Đà Nẵng.
  3. Vệ sinh và không gian: Quán ăn sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức.
  4. Sự thuận tiện di chuyển: Các địa điểm nằm trên những tuyến đường dễ dàng tiếp cận bằng xe tour hoặc xe tham quan của Top Driver.

Cùng nhà xe du lịch Đà Nẵng Top Driver khám phá ngay thiên đường ẩm thực Đà Nẵng! Top 10 món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhức nách quên lối về sẽ thỏa mãn mọi tín đồ du lịch. Xem ngay địa chỉ các quán ăn chuẩn vị nhất

Món ăn đặc sản Đà Nẵng
Món ăn đặc sản Đà Nẵng

1. Mì Quảng

Món ăn biểu tượng của miền Trung, mì Quảng mang trong mình sợi mì được làm từ gạo tươi, nước dùng đậm vị tôm, thịt, trứng và được ăn kèm rau sống. Hương vị hài hòa giữa béo, ngọt thanh và chút ớt cay khiến nhiều khách du lịch say mê mỗi lần dừng chân tại Đà Nẵng. Mỗi tô mì thường được thêm bánh tráng mè, lạc rang và rau sống tươi tạo nên trải nghiệm thật sự “đặc sản Đà Nẵng”. 4 quán bạn nên thử:

  • Mì Quảng Phú Chiêm – 75 Châu Thị Vĩnh Tế, TP. Đà Nẵng
  • Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu.
  • Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 24-26 Lê Hồng Phong, Hải Châu.
  • Mì Quảng Bà Vị: 60 Triệu Nữ Vương, Hải Châu.

Cách ăn Mì Quảng ngon là trộn đều, bẻ vụn bánh tráng mè nướng và vắt chanh để tăng vị chua. Nước nhưn chỉ chan xâm xấp để sợi mì giữ độ dai. Thêm ớt xanh, lạc rang để cảm nhận trọn vẹn vị béo, ngọt thanh và cay nồng. Thưởng thức món đặc sản Đà Nẵng này vào bữa sáng trước khi lên xe Đà Nẵng Hội An của Top Driver là lựa chọn đại đa số du khách.

Cập nhật giá thuê xe du lịch Đà Nẵng mới nhất

Mì Quảng
Mì Quảng

2. Bánh Tráng cuốn Thịt Heo – Cuốn trọn tinh hoa

Món ăn dân dã nhưng mang đậm nét đặc trưng Quảng Nam – Đà Nẵng: thịt heo hai đầu da thái mỏng, cuốn bánh tráng cùng rau sống, khế chua và chấm mắm nêm thơm nồng. Đây là “món ăn Đà Nẵng” thường xuất hiện trong lịch trình ăn uống trước hoặc sau khi bạn di chuyển bằng dịch vụ xe du lịch Đà Nẵng. Vị thịt hòa quyện với rau sống tạo cảm giác tươi mát nhưng vẫn đậm vị.

  • Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Hường – 126 Duy Tân, Hải Châu
  • Quán Cốm Đại Lộc: 103 Trưng Nữ Vương, Hải Châu.
  • Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ.
  • Quán Trần: 11 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê;

Bí quyết là cuốn đúng cách: dùng bánh tráng ướt và khô, cuốn chặt thịt heo hai đầu da với đủ loại rau sống, khế, chuối chát. Linh hồn món ăn là chén mắm nêm pha đậm đà, cay nồng. Chấm ngập cuộn bánh vào mắm nêm để cảm nhận vị thanh mát, béo ngậy. Đây là món lý tưởng cho bữa trưa khi sử dụng xe du lịch Đà Nẵng di chuyển giữa các điểm tham quan.

Bánh Tráng cuốn Thịt Heo
Bánh Tráng cuốn Thịt Heo

3. Bún Chả Cá – Hương vị ngọt thanh từ biển

Một tô bún thơm ngon với chả cá làm từ cá tươi, nước dùng ngọt thanh, ăn kèm rau sống và bánh tráng nướng – là món không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng. Khi bạn book xe tham quan hoặc thuê xe trọn gói để tìm quán ngon, bún chả cá luôn nằm trong danh sách ưu tiên. Hương vị đặc sắc của chả cá kết hợp cùng nước lèo làm nên danh vị “món ăn đặc sản Đà Nẵng”.

  • Bún Chả Cá Hờn:113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
  • Bún Chả Cá Bà Lữ:319 Hùng Vương, Thanh Khê
  • Bún chả cá 109: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
  • Bún chả cá Bà Phiến (Bà Thừa): 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu.
  • Bún chả cá Tuấn Mỹ: 242 Hoàng Diệu, Hải Châu.
  • Bún chả cá Dì Tấm: 583 Trần Cao Vân, Thanh Khê (cơ sở 4).

Nước dùng bún chả cá ngọt thanh tự nhiên từ xương cá và rau củ. Để ăn ngon, hãy nêm thêm mắm ớt hoặc sa tế địa phương và ăn kèm rau sống tươi giòn. Miếng chả cá dai, thơm kết hợp với nước lèo nóng hổi làm nên danh vị món ăn đặc sản Đà Nẵng.

 Bún Chả Cá
Bún Chả Cá

4. Bún Bò Đà Nẵng

Không phải bún bò Huế, bún bò Đà Nẵng có sự biến tấu nhẹ với sợi bún nhỏ, nước dùng ngọt thanh, mùi sả và sa tế nhẹ – tạo nên nét riêng “món ăn đặc sản Đà Nẵng”. Sau chuyến ngắm cảnh biển Mỹ Khê bằng xe tham quan, việc dừng chân lấy “năng lượng” bằng một tô bún bò thơm phức là lựa chọn không thể bỏ qua.

  • Bún Bò Bà Thủy Đống Đa (since 1988): 218/4 Đống Đa, Hải Châu.
  • Bún Hương: 229 Đống Đa, Hải Châu.
  • Bún Bò Bà Lan:130 Bạch Đằng, Hải Châu
  • Bún Bò Ông Tý: 10 Phan Châu Trinh, Hải Châu.
  • Bún Bò Bà Rơi: 5 Phan Thành Tài, Quận Hải Châu.
  • Bún Bò Huế O Mậu: 286 Kinh Dương Vương, Hòa Minh, Quận Liên Chiểu.
  • Bún Bò Huế Sông Hương: 3 Huỳnh Tấn Phát, Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu.
  • Bún Bò Bé Mai: 6 Nguyễn Thị Bảy, Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê.
  • Bún Bò Bà Thủy: 215 Hải Phòng, Quận Thanh Khê.
  • Bún Bò Vỹ Dạ: 168 Lê Quý Đôn, Quận Hải Châu.
  • Bún Bò Huế Chị Hồng : 29A Mỹ An 2, Quận Ngũ Hành Sơn.

Bún Bò Đà Nẵng khác biệt với nước dùng thanh, ít mỡ và mùi sả nhẹ. Bạn nên trộn đều với rau sống, thêm chanh và sa tế để tăng vị đậm đà. Sợi bún nhỏ kết hợp thịt bò và giò heo tạo nên hương vị dễ ăn.

Bún Bò Đà Nẵng
Bún Bò Đà Nẵng

5. Bánh Xèo

Bánh xèo Đà Nẵng nổi bật với lớp vỏ giòn, nhân tôm, thịt, giá đỗ và chấm cùng nước chấm đậu phộng thơm béo. Bạn có thể dễ dàng tìm được món này khi đi dạo bằng xe tham quan buổi tối hoặc cùng nhóm bạn thuê xe trọn gói khám phá ẩm thực đêm phố. Bánh xèo chính là một “món ăn Đà Nẵng” làm nên thương hiệu ẩm thực đường phố.

  • Bánh Xèo Bà Dưỡng: Kiệt 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu
  • Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Thanh Khê.
  • Bánh xèo Bà Ngọc: 228 Đống Đa, Quận Hải Châu.
  • Bánh xèo Cuội: 197 Trần Phú, Quận Hải Châu.

Bánh Xèo phải ăn bằng tay: cuộn bánh xèo giòn, nhân tôm thịt cùng rau sống, xoài xanh trong bánh tráng mỏng. Nước chấm đặc trưng là hỗn hợp sền sệt, thơm béo từ đậu phộng, gan heo. Chấm ngập cuộn bánh để cảm nhận độ giòn, béo, tươi mát.

Bánh Xèo
Bánh Xèo

6. Bún Mắm Nêm

Món ăn này mang vị đặc trưng của miền Trung: bún ăn cùng mắm nêm đậm đà, thịt heo, nem chua và rau sống. Nếu bạn đang trên hành trình thuê xe Đà Nẵng để ăn uống và khám phá, bún mắm nêm sẽ là món bạn nên thử. Vị mắm nêm hòa cùng vị tươi của rau và thịt tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gợi ý quán:

  • Bún mắm Liêm: 41 K117 Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún mắm Hồng heo quay: 23/6 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún mắm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm hoặc K117 Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún mắm nêm Bà Thuyên: Kiệt 424/23 Lê Duẩn, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

Bí quyết ngon nhất của Bún Mắm Nêm là trộn thật kỹ. Rưới mắm nêm đậm đà lên trên bún, thịt heo quay giòn bì và rau sống rồi trộn đều để mắm thấm. Vị mặn nồng, cay xé của mắm nêm hòa quyện với vị béo giòn của thịt tạo nên trải nghiệm khó quên.

Bún Mắm Nêm
Bún Mắm Nêm

7. Cơm Gà

Cơm gà Đà Nẵng được nấu từ nước luộc gà thơm, ăn kèm gà xé, nộm và nước mắm chua ngọt – là lựa chọn sáng hoặc trưa lý tưởng nếu bạn tham quan bằng xe du lịch Đà Nẵng hoặc theo tour đến Hội An. Hương vị dân dã nhưng đầy đủ dinh dưỡng khiến món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách “đặc sản đà nẵng”.

  • Cơm Gà Xíu – 25 Ngô Quyền, Sơn Trà
  • Cơm Gà Bà Buội – 22 Trần Quý Cáp, Hải Châu.
  • Cơm gà Gia Vĩnh: 241 Hải Phòng, Hải Châu và 37 Hoàng Diệu, Hải Châu.
  • Cơm gà Gia Trần: 9 Đinh Gia Trinh, Cẩm Lệ. Cơ sở 2: 224 Tôn Đức Thắng, Hòa Minh.
  • Cơm gà Tam Kỳ Bà Nguyệt: 49 Lê Hồng Phong, Hải Châu.
  • Cơm gà A Hải: 100 Thái Phiên, Hải Châu.
  • Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
  • Cơm gà Hin mập: 29 Phạm Hồng Thái, Hải Châu.

Cơm Gà lý tưởng cho bữa trưa. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên thơm béo. Khi ăn, rưới nước chấm (thường là mắm gừng hoặc chua ngọt) lên cơm, ăn kèm gà xé/chặt và nộm dưa chua để cân bằng vị.

Cơm Gà
Cơm Gà

8. Bê Thui Cầu Mống

Xuất phát từ làng văn hóa Cầu Mống (Quảng Nam gần Đà Nẵng), bê thui là món thịt bê mềm, lớp da giòn rụm, cuốn với bánh tráng và chấm mắm nêm – biểu trưng của “món ăn đà nẵng – Quảng Nam”. Khi bạn sử dụng xe trọn gói Top Driver, hãy dành buổi tối để đến nơi thưởng thức món này trong không khí thân mật.

  • Bê Thui Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, Sơn Trà
  • Bê Thui Quán Rô: 8 Bắc Sơn, Cẩm Lệ
  • Bê Thui Mười: 138 Nguyễn Tri Phương, Quận Thanh Khê.
  • Bê thui Cầu Mống: 42 Hàm Nghi, Quận Thanh Khê.

Bê Thui Cầu Mống được thưởng thức bằng cách cuốn với bánh tráng, rau sống đa dạng (có rau đắng) và miếng thịt bê da giòn, thịt hồng đào. Chấm ngập vào chén mắm nêm Cầu Mống đặc biệt (có gừng, mè rang) để cảm nhận vị cay nồng, béo bùi.

 Bê Thui Cầu Mống
Bê Thui Cầu Mống

9. Gỏi Cá Nam Ô – Thử thách vị giác

Món ăn “độc quyền” của làng chài Nam Ô, sử dụng cá tươi trộn cùng rau sống, bánh tráng và nước mắm mè đậu phộng – tạo nên hương vị độc đáo, tươi mát và hơi cay nồng. Du khách trong hành trình sử dụng xe Đà Nẵng – Hội An hoặc tour cùng Top Driver thường dành buổi trưa để ghé Nam Ô. Đây là một trong những món đặc sản Đà Nẵng luôn được khuyên thử.

  • Gỏi Cá Nam Ô Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu
  • Gỏi Cá Nam Ô – 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu

Cách ăn Gỏi Cá Nam Ô chuẩn nhất là cuốn cá đã tẩm ướp cùng rau rừng (lá sung, lá cóc) trong bánh tráng. Chấm ngập vào nước chấm mè đậu phộng cay nồng. Vị tươi của cá, cay của ớt/riềng và chát nhẹ của rau tạo nên hương vị mạnh mẽ.

Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi Cá Nam Ô

10. Bánh Canh Ruộng

Dù tên gọi giản dị nhưng bánh canh ruộng là món ăn được du khách săn đón vì hương vị đậm đà từ nước dùng nấu xương, cá hoặc giò heo. Khi dừng chân bằng xe tour Đà Nẵng, bạn nên ghé quán bánh canh ruộng để nạp năng lượng trước khi tiếp tục hành trình. Món này dần trở thành một trong những “món ăn đặc sản Đà Nẵng” không thể bỏ qua.

  • Bánh Canh Cô Cúc – 82 Bùi Dương Lịch, Sơn Trà
  • Bánh Canh Ruộng Phương – 87 Lê Văn Hưu, Ngũ Hành Sơn.
  • Bánh canh Ruộng: 47 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng.
  • Bánh canh Thu: 78 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bánh canh Ruộng Dũng Sĩ Thanh Khê: K58 Dũng Sĩ Thanh Khê, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

Bánh Canh Ruộng nên thưởng thức khi còn nóng hổi. Hãy thêm mắm ớt, tiêu xay và yêu cầu thêm tóp mỡ/hành phi để tăng vị đậm đà và béo. Sợi bánh canh mềm kết hợp với nước dùng ngọt tự nhiên từ xương/cá.

Bánh Canh Ruộng
Bánh Canh Ruộng

Chúc bạn có chuyến hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng thật trọn vẹn — từ những món ăn đặc sản đến dịch vụ xe du lịch Đà Nẵng – Hội An của Top Driver thuận tiện và đáng nhớ!

Ba Travel

Quản trị viên Top Driver. Nền tảng cung cấp thông tin và dịch vụ thuê xe du lịch tại Đà Nẵng trên top-driver.net. Với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xe du lịch Đà Nẵng, trực tiếp vận hành và phục vụ khách bằng các dòng xe 4-7-16 chỗ trên những tuyến phổ biến như Đà Nẵng – Hội An, Bà Nà Hills, Huế, sân bay Đà Nẵng và các điểm du lịch miền Trung.

Thông tin trên website được xây dựng từ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp du khách dễ dàng tham khảo giá xe, loại xe, thời gian di chuyển, lịch trình và kinh nghiệm thuê xe phù hợp với từng chuyến đi. 

Top Driver – Đặt xe và tư vấn hành trình
Hotline / Zalo / WhatsApp: 0903.42.62.52
Website: top-driver.net